崗位職責要求
1.100%遵守面包房產(chǎn)品的出品操作標準程序，根據(jù)每天生產(chǎn)計劃組織落實生產(chǎn)，滿足門店日常產(chǎn)品售賣需求。
2.管理實施面包房產(chǎn)品質量檢查、日常成本管理控制，杜絕浪費現(xiàn)象。
3.負責制定面包房的衛(wèi)生清潔計劃、設備維護與保養(yǎng)工作計劃，并監(jiān)督相關計劃落地實施。
4.檢查面包房物資、設備、用品的領用和物品存儲管理工作，并簽署物品申購計劃、效期管理等。
5.生產(chǎn)部面包房人員帶訓管理，制定相關人員培訓計劃，按時完成培訓任務。
6.定期總結分析生產(chǎn)經(jīng)營情況，改進工藝流程，研發(fā)新產(chǎn)品。
7.與營業(yè)門店保持良好的工作關系，確保做出正確的出品服務。
8.及時認真地完成上級布置的各項任務。

崗位要求：
1.有5年以上的工作經(jīng)驗，男女不限，溝通能力好；能獨立制作法包、丹麥開酥、甜面包、吐司和歐包等的制作與出品。
2.身體健康、干凈衛(wèi)生，熱愛本職工作，工作態(tài)度積極，有責任心與耐心。
3.具備創(chuàng)新意識，能適應市場變化，定期開發(fā)市場接受度較高的新產(chǎn)品。
4.有較好的食品安全意識，熟悉食品安全操作流程，確保自己與他人按照標準要求進行生產(chǎn)。
5.有良好的的協(xié)調溝通能力，人員帶訓能力；能協(xié)調溝通好門店人員與生產(chǎn)團隊成員的日常溝通，帶訓學徒，提高團隊生產(chǎn)技能。
6.有相關技能證書（中級、高級技能證書）或多項技能者優(yōu)先考慮。
7.熱愛本職工作，服從分配，有團隊合作精神。

招聘職位	招聘人數(shù)	工資待遇	工作地區(qū)	工作經(jīng)驗	學歷
裱花師	3人	5000~10000	茂名	3-5年	不限學歷

廣東小牛餐飲管理有限公司總部位于廣東省茂名市，旗下餐飲品牌有：包原味（高州）、何媽糖水鋪、大橘烘焙、家味道（肇慶）等。是一所包含產(chǎn)品技術研發(fā)、品牌運營、品牌包裝、品牌營銷策劃、門店管理、招商連鎖、店鋪裝修、培訓指導、食材加工、半成品銷售、集體配餐與餐飲現(xiàn)場管理于一體的綜合型餐飲服務的企業(yè)。致力于為社會各界提供安全、放心、優(yōu)質的食品餐飲服務。