崗位職責要求
崗位職責：
(一) 產(chǎn)品制作方面：
1. 熟練掌握各類蛋糕、面包制作工藝。有連鎖店主管經(jīng)驗優(yōu)先。能夠制作起酥面包、日式面包、調(diào)理面包，精通蛋糕裱花。有研發(fā)能力。把控產(chǎn)品關鍵環(huán)節(jié)，帶領烘焙師、裱花師、學徒共同完成每天的生產(chǎn)任務。保證產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。
2. 對市場敏銳，積極研發(fā)或引進新產(chǎn)品，使我們的產(chǎn)品在市場上保持競爭力。
3. 能夠帶學徒，能夠接受公司的外出學習安排。與公司一起成長。
(二) 店面管理方面：
1. 與店長溝通銷售與生產(chǎn)計劃，制定門店蛋糕、面包等產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃并主導生產(chǎn)。
2. 核對產(chǎn)品出貨量及庫存，定期向店長匯報。根據(jù)產(chǎn)品銷售情況、成本情況向店長提出產(chǎn)品調(diào)整建議。
3. 對店面的采購、庫存、產(chǎn)品制作、食品安全進行管理，并及時與店長溝通。
二、 崗位要求：
1. 年齡25-40歲，性別不限。
2. 中專以上學歷，有5-10年行業(yè)經(jīng)驗。
有主廚或店長經(jīng)驗、懂得店面后廚設計者優(yōu)先。

招聘職位	招聘人數(shù)	工資待遇	工作地區(qū)	工作經(jīng)驗	學歷
裱花師	5人	3000~5000	宿州	1-3年	不限學歷
烘焙師	5人	3000~5000	宿州	1-3年	不限學歷

百盈商貿(mào)成立于2008年。主營高端烘培工具，高端烘培原料，烘培培訓，烘培管理，新品開發(fā)，技術培訓